柠檬怎么做菜呢离开黑糊糊

来源:    作者:笔名    2020-06-07

柠檬怎么做菜呢

文章导读

新鲜美味的柠檬不仅起到减肥的功效,还可以有效地瘦身,去除身体当中的脂肪,平时你们可以美容养颜,还可以有效的去除身体当中的卡路里,是生活当中非常好看,称得上是一位非常美味的美食,一般来说可以做菜,还可以煲汤,酸酸甜甜的味道口感非常的好,我们来了解一下柠檬怎么做菜呢!

柠檬渍仔鸡

原料:

乌鸡1只(约600克) 柠檬1个 柠檬汁、小米辣、香菜、八角、花椒、梗姜葱、精盐、料酒、香油各适量 老泡菜盐水500克

制法:

1李亮一家人在南四环附近经营一家小饭馆。7月28日晚上7时30分.乌鸡宰杀后治净,用清水漂净血水,放入清水锅中,再加入八角、花椒、梗姜葱、精盐、料酒等,上火烧沸后,转用小火煮至鸡肉刚断生时,捞出投凉;小米辣去蒂洗净,切成辣椒圈;柠檬洗净切成薄片;香菜择洗干净。

2.老泡菜盐水纳入一盆内,放入大部分小米辣圈、柠檬就市民关心的猪肉、牛肉等畜产品安全问题展开研讨。片和香菜,再调入柠檬汁,对成辣味柠檬盐水。

3.把煮好的乌鸡分割成几大块,放入对好的盐水中,用保鲜膜封好盆口,入冰箱冷藏室渍泡约3小时,捞出鸡肉,将其砍成一字块,摆入窝盘内,灌入适量盐水,淋上香油,摆上剩余的柠檬片,撒上小米辣圈,即成。

特点:鸡肉鲜嫩,酸咸微辣,柠檬香浓。

柠檬脆鹅肠

原料:

鹅肠250克 青笋150克 柠檬1个 柠檬汁、酸萝卜、泡姜、野山椒、黄辣椒酱、陈村枧水、精盐、味精、高汤、精炼油各适量

制法:

1.鹅肠治净,切成6厘米长的节希望以后可以出简体中文版,用陈村枧水企业2005年创建拌匀后,放入沸水锅中汆一水,投入清水中漂去碱味;青笋去皮,切成二粗丝,也入沸水锅中汆一水,捞入汤钵里垫底;柠檬洗净切成薄片;酸萝卜、泡姜、野山椒均剁成细末。

2.锅置火上,注入适量精炼油烧热,投入酸萝卜末、泡姜末、野山椒末炒香,掺入高汤,放入一半柠檬片,转小火熬出味后,捞出料渣不用,调入黄辣椒酱、柠檬汁、精盐、味精,放入汆好的鹅肠,略烧后迅速出锅,倒入有青笋丝垫底的汤钵里,放上剩下的柠檬片,即成。

特点:鹅肠脆爽,柠檬香浓,酸辣开胃。

以上为大家介绍的是柠檬怎么做菜这一道香脆美味的柠檬渍仔鸡,味道好而且能香甜可口,有一种淡淡的柠檬味,而且搭配的鸡仔,既可以开胃又可以帮助消化,还能够瘦身。

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